কীভাবে কোরিয়ান রাইস কেক তৈরি করবেন: পুরো নেটওয়ার্ক জুড়ে গরম বিষয় এবং গরম সামগ্রী সংহত করা
সম্প্রতি, কোরিয়ান রাইস কেকস (টিটোকবোক্কি) তাদের মশলাদার, তাজা এবং সুগন্ধযুক্ত স্বাদ এবং সাধারণ উত্পাদন পদ্ধতির কারণে আবার খাদ্যপ্রেমীদের মধ্যে একটি আলোচিত বিষয় হয়ে উঠেছে। নীচে গত 10 দিনে ইন্টারনেটে কোরিয়ান রাইস কেকের উপর গরম সামগ্রীর সংগ্রহ রয়েছে এবং একটি বিশদ উত্পাদন পদ্ধতি সংযুক্ত রয়েছে।
1। পুরো নেটওয়ার্কে গরম বিষয় এবং গরম সামগ্রী
বিষয় | জনপ্রিয়তা সূচক | প্রধান আলোচনার বিষয় |
---|---|---|
কোরিয়ান ভাত কেক পরিবার রান্না | ★★★★★ | কীভাবে বাড়িতে খাঁটি কোরিয়ান গন্ধ প্রতিলিপি করবেন |
লো-কার্ড সংস্করণ ভাজা রাইস কেক রেসিপি | ★★★★ ☆ | স্বাস্থ্যকর ফ্যাট হ্রাস জনসংখ্যার উন্নত সংস্করণ |
ভাজা রাইস কেক সস মিশ্রণের জন্য গোপনীয়তা | ★★★ ☆☆ | মিষ্টি থেকে গরম সসের সোনার অনুপাত |
সৃজনশীল ভাজা রাইস কেক সংমিশ্রণ | ★★★ ☆☆ | পনির, ফিশ কেক এবং খাওয়ার অন্যান্য উদ্ভাবনী উপায় যুক্ত করুন |
2। কোরিয়ান রাইস কেকের ক্লাসিক রান্নার পদ্ধতি
1। উপাদানগুলির প্রস্তুতি (2 পরিবেশন)
উপাদান | ডোজ |
---|---|
কোরিয়ান রাইস কেক স্ট্রিপস | 300 জি |
কোরিয়ান হট সস (গোচুজাং) | 2 টেবিল চামচ |
মরিচ পাউডার | 1 চামচ |
সাদা চিনি | 1 টেবিল চামচ |
সয়া সস | 1 চামচ |
ফিশ সস | 1 চামচ |
পেঁয়াজ | 1/4 |
বাঁধাকপি | উপযুক্ত পরিমাণ |
জল | 300 এমএল |
2। উত্পাদন পদক্ষেপ
পদক্ষেপ 1: প্রিট্রেট ভাত কেক
হিমায়িত ভাতের কেকগুলি 10 মিনিটের জন্য ঠান্ডা জলে ভিজিয়ে রাখা দরকার এবং তাজা ভাত কেক সরাসরি ব্যবহার করা যেতে পারে।
পদক্ষেপ 2: সস তৈরি করুন
আপনার ব্যক্তিগত স্বাদ অনুসারে মশলাদারতা সামঞ্জস্য করতে কোরিয়ান হট সস, মরিচ পাউডার, চিনি, সয়া সস এবং ফিশ সস সমানভাবে মিশ্রিত করুন।
পদক্ষেপ 3: উপাদানগুলি নাড়ুন
একটি গরম প্যানে অল্প পরিমাণে তেল our ালুন, প্রথমে কাটা পেঁয়াজকে নাড়ুন, তারপরে বাঁধাকপি এবং অন্যান্য পাশের খাবারগুলি যোগ করুন এবং অর্ধেক রান্না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন।
পদক্ষেপ 4: ভাতের কেক স্টিউ
প্রস্তুত সস এবং জলে our ালুন, এটি সিদ্ধ করুন এবং চাল কেক যোগ করুন এবং স্যুপটি ঘন হওয়া পর্যন্ত মাঝারি-নিম্ন আঁচে রান্না করুন (প্রায় 5-8 মিনিট)।
পদক্ষেপ 5: রস পান এবং প্লেটটি রাখুন
যখন ভাতের কেক নরম হয়ে যায় এবং স্যুপটি আঠালো হয়ে যায়, উত্তাপটি বন্ধ করুন এবং তিলের বীজ বা কাটা সবুজ পেঁয়াজ দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
3। জনপ্রিয় উন্নতি পরামর্শ
সাম্প্রতিক গরম আলোচনার ভিত্তিতে, নিম্নলিখিত উদ্ভাবনী অনুশীলনগুলির প্রস্তাবিত:
উন্নত সংস্করণ | বৈশিষ্ট্য |
---|---|
পনির ভাজা ভাত কেক | অবশেষে মোজারেলা দিয়ে ছিটিয়ে দিন এবং গলে যাওয়া পর্যন্ত বেক করুন |
সীফুড ভাজা ভাত কেক | স্কুইড, চিংড়ি এবং অন্যান্য হিসাবে সামুদ্রিক উপাদান যুক্ত করুন |
নিরামিষ সংস্করণ | মাশরুম স্টক, ভেগান রেসিপি দিয়ে ফিশ সস প্রতিস্থাপন করুন |
4। নোট করার বিষয়
1। ভাতের কেক প্যানে আটকে রাখা সহজ এবং রান্নার সময় তাদের সঠিকভাবে আলোড়িত করা দরকার।
2। সসটি নোনতা, সুতরাং প্রথমে কম সয়া সস যুক্ত করার এবং তারপরে এটি পরে সামঞ্জস্য করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
3। যদি স্যুপ খুব শুকনো হয় তবে সংযমীতে গরম জল যোগ করুন
4। traditional তিহ্যবাহী কোরিয়ান ভাজা ভাত কেক মিষ্টি এবং মশলাদার এবং স্বাদ অনুসারে চিনির পরিমাণ হ্রাস করতে পারে।
এই স্বাদটি, যা কোরিয়ার রাস্তাগুলি থেকে উদ্ভূত হয়েছিল, এখন সারা বিশ্বে জনপ্রিয়। সম্প্রতি, সামাজিক প্ল্যাটফর্মগুলিতে #Homeade ফ্রাইড রাইস কেক # বিষয়টিতে রিডিংয়ের সংখ্যা 10 মিলিয়ন ছাড়িয়েছে এবং অনেক খাদ্য ব্লগার অনন্য প্রযোজনা ভিডিও ভাগ করেছেন। এটি traditional তিহ্যবাহী লাল সস সংস্করণ বা উদ্ভাবনী ক্রিম সস সংস্করণ হোক না কেন, এটি বিভিন্ন ডিনারগুলির স্বাদ কুঁড়ি প্রয়োজনগুলি পূরণ করতে পারে।
মূল সস রেসিপিটিতে দক্ষতা অর্জনের পরে, প্রত্যেকে সৃজনশীল হতে পারে এবং তাদের প্রিয় উপাদানগুলি যুক্ত করতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, সাম্প্রতিক জনপ্রিয় "রামেন ফ্রাইড রাইস কেক" হ'ল চূড়ান্ত পর্যায়ে রান্না করার জন্য তাত্ক্ষণিক নুডলস যুক্ত করা। কার্বোহাইড্রেট এবং কার্বোহাইড্রেটের এই সুখী সংমিশ্রণটি তরুণদের মধ্যে একটি নতুন খাবারের প্রবণতা স্থাপন করেছে।