লংগান এবং লাল খেজুরের স্যুপ কীভাবে তৈরি করবেন
গত 10 দিনে, ইন্টারনেটে আলোচিত বিষয়গুলির মধ্যে, স্বাস্থ্য খাদ্য থেরাপি এবং শীতকালীন পরিপূরক সম্পর্কিত বিষয়বস্তু অনেক মনোযোগ আকর্ষণ করেছে। তাদের মধ্যে, লংগান এবং লাল খেজুর স্যুপ, একটি ঐতিহ্যগত পুষ্টিকর পানীয় হিসাবে, একটি আলোচিত বিষয় হয়ে উঠেছে কারণ এটি তৈরি করা সহজ এবং পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ। এই নিবন্ধটি আপনাকে লংগান এবং লাল তারিখের স্যুপের প্রস্তুতির পদ্ধতির সাথে সাথে প্রাসঙ্গিক পুষ্টি উপাদানগুলির বিশ্লেষণের একটি বিস্তারিত ভূমিকা দেবে।
1. আলোচিত বিষয়ের পরিসংখ্যান

| হট সার্চ কীওয়ার্ড | অনুসন্ধান ভলিউম (10,000) | গরম প্রবণতা |
|---|---|---|
| শীতকালীন স্বাস্থ্য | 128.5 | ↑23% |
| লংগান এবং লাল খেজুর স্যুপ | 56.8 | ↑15% |
| রক্তের রেসিপি | 42.3 | ↑12% |
| ঐতিহ্যবাহী চীনা মেডিসিন ডায়েট থেরাপি | 38.7 | ↑9% |
2. লংগান এবং লাল খেজুরের স্যুপের প্রভাব
লংগান এবং লাল খেজুর স্যুপ শীতকালে একটি ভাল স্বাস্থ্য পণ্য এবং নিম্নলিখিত প্রভাব রয়েছে:
1. রক্ত পূর্ণ করে এবং ত্বকে পুষ্টি যোগায়: লাল খেজুরে প্রচুর পরিমাণে আয়রন থাকে এবং লংগানে প্রচুর পরিমাণে গ্লুকোজ এবং ভিটামিন থাকে যা রক্তাল্পতার লক্ষণগুলিকে উন্নত করতে পারে।
2. স্নায়ুকে শান্ত করে এবং ঘুমে সহায়তা করে: লংগানের একটি শান্ত প্রভাব রয়েছে এবং এটি অনিদ্রায় আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য উপযুক্ত।
3. প্লীহা এবং পাকস্থলীকে শক্তিশালী করে: লাল খেজুর কিউই পূরন করতে পারে এবং প্লীহা ও পেটের দুর্বলতাকে উন্নত করতে পারে।
4. অনাক্রম্যতা বাড়ায়: বিভিন্ন ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ, এটি শরীরের প্রতিরোধ ক্ষমতা উন্নত করতে পারে।
| উপাদান | প্রধান পুষ্টি উপাদান | প্রতি 100 গ্রাম সামগ্রী |
|---|---|---|
| শুকনো লংগান | গ্লুকোজ, প্রোটিন, ভিটামিন | ক্যালোরি 285 কিলোক্যালরি |
| লাল তারিখ | আয়রন, ক্যালসিয়াম, ভিটামিন সি | ভিটামিন C243mg |
| wolfberry | ক্যারোটিন, পলিস্যাকারাইড | ক্যারোটিন 9750μg |
3. লংগান এবং লাল খেজুরের স্যুপ কীভাবে তৈরি করবেন
মৌলিক সংস্করণ:
1. প্রস্তুতির উপকরণ: 30 গ্রাম শুকনো লংগান, 10 লাল খেজুর, 800 মিলি জল, উপযুক্ত পরিমাণে রক চিনি (ঐচ্ছিক)
2. লাল খেজুর ধুয়ে কোর করুন এবং লংগানের মাংস 10 মিনিটের জন্য জলে ভিজিয়ে রাখুন।
3. পাত্রে লাল খেজুর এবং লংগান রাখুন এবং জল যোগ করুন
4. উচ্চ তাপে একটি ফোঁড়া আনুন, তারপর কম আঁচে চালু করুন এবং 30 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন।
5. ব্যক্তিগত স্বাদ অনুযায়ী উপযুক্ত পরিমাণে রক চিনি যোগ করুন
উন্নত সংস্করণ:
1. প্রস্তুতির উপকরণ: 30 গ্রাম শুকনো লংগান, 10টি লাল খেজুর, 15 গ্রাম উলফবেরি, 3 টুকরো আদা, 1000 মিলি জল
2. সমস্ত উপাদান ধুয়ে, লাল খেজুরের কোর, এবং আদা টুকরা.
3. একটি casserole মধ্যে উপাদান রাখুন এবং জল যোগ করুন
4. উচ্চ তাপে একটি ফোঁড়া আনুন, তারপর কম আঁচে কমিয়ে 1 ঘন্টার জন্য সিদ্ধ করুন।
5. আপনি স্বাদে অল্প পরিমাণে ব্রাউন সুগার যোগ করতে পারেন
| সংস্করণ | রান্নার সময় | ভিড়ের জন্য উপযুক্ত |
|---|---|---|
| মৌলিক সংস্করণ | 40 মিনিট | দৈনিক স্বাস্থ্য পরিচর্যা |
| উন্নত সংস্করণ | 1 ঘন্টা | দুর্বল সংবিধানের মানুষ |
4. সতর্কতা
1. লংগান প্রকৃতিতে উষ্ণ, তাই যাদের গরম গঠন আছে তাদের ডোজ কমানো উচিত।
2. ডায়াবেটিস রোগীরা চিনি ব্যবহার করতে বা চিনির বিকল্প ব্যবহার করতে পারবেন না
3. পান করার সর্বোত্তম সময় হল বিকেলে বা ঘুমানোর 2 ঘন্টা আগে
4. সপ্তাহে 2-3 বার পান করার পরামর্শ দেওয়া হয়। অত্যধিক খরচ অভ্যন্তরীণ তাপ হতে পারে।
5. নেটিজেনদের জনপ্রিয় মন্তব্য থেকে উদ্ধৃতাংশ
1. "এক সপ্তাহের জন্য লংগান এবং লাল খেজুরের স্যুপ পান করার পরে, আমার গায়ের রং স্পষ্টতই উন্নত হয়েছে, এবং আমার হাত পা আর ঠান্ডা হয় না।"
2. "একটু ট্যানজারিনের খোসা যোগ করা মিষ্টিকে নিরপেক্ষ করে এবং স্বাদকে আরও সমৃদ্ধ করতে পারে।"
3. "এটি রান্না করার জন্য একটি স্বাস্থ্য পাত্র ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়, যা এটিকে নিয়মিত বিরতিতে উষ্ণ রাখতে পারে এবং আপনি যে কোনো সময় গরম পানীয় পান করতে পারেন।"
4. "ঋতুস্রাবের পর টানা তিন দিন এটি পান করুন, এবং রক্ত পূরনকারী প্রভাব উল্লেখযোগ্য।"
একটি ঐতিহ্যগত স্বাস্থ্য পানীয় হিসাবে, লংগান এবং লাল খেজুরের স্যুপ তৈরি করা সহজ এবং উল্লেখযোগ্য প্রভাব রয়েছে। শীতকালে স্বাস্থ্য সংরক্ষণের জন্য এটি একটি ভাল পছন্দ। ব্যক্তিগত শরীর এবং স্বাদ অনুসারে, স্বাস্থ্য-সংরক্ষণের উদ্দেশ্যগুলি অর্জনের সময় স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু খাবার উপভোগ করার জন্য সূত্রটি নমনীয়ভাবে সামঞ্জস্য করা যেতে পারে।
বিশদ পরীক্ষা করুন
বিশদ পরীক্ষা করুন