কিভাবে prunes ভিজিয়ে
উমেবোশি হল একটি ঐতিহ্যবাহী চীনা উপাদান যা মানুষ তার অনন্য স্বাদ এবং সমৃদ্ধ পুষ্টিগুণের জন্য পছন্দ করে। যাইহোক, উমেবোশির নরম টেক্সচার পুনরুদ্ধার করার সময় অতিরিক্ত লবণ এবং অমেধ্য অপসারণের জন্য রান্নার আগে ভিজিয়ে রাখা দরকার। এই নিবন্ধটি আপনার রেফারেন্সের জন্য গত 10 দিনে ইন্টারনেটে আলোচিত বিষয় এবং গরম বিষয়বস্তুর সাথে ছাঁটাই ভেজানোর পদ্ধতিটি বিস্তারিতভাবে উপস্থাপন করবে।
1. ছাঁটাই ভেজানোর জন্য পদক্ষেপ

1.প্রস্তুতি: ছাঁটাই পরিষ্কার জলে রাখুন এবং পৃষ্ঠের ধুলো এবং অমেধ্যগুলিকে আলতো করে স্ক্রাব করুন।
2.প্রাথমিক ভিজানো: প্রুনগুলিকে ঠাণ্ডা জলে প্রায় 30 মিনিট ভিজিয়ে রাখুন যাতে প্রাথমিকভাবে নরম হয়৷
3.জল পরিবর্তন করুন এবং পরিষ্কার করুন: প্রথম ভিজানোর জন্য জল ঢেলে দিন এবং অতিরিক্ত লবণ অপসারণের জন্য আবার পরিষ্কার জল দিয়ে উমেবোশি ধুয়ে ফেলুন।
4.দ্বিতীয় ভিজিয়ে রাখুন: ছাঁটাইগুলি সম্পূর্ণ নরম না হওয়া পর্যন্ত 20-30 মিনিটের জন্য গরম জলে ভিজিয়ে রাখুন।
5.ড্রেন: ভেজানো ছাঁটাই বের করে নিন, পানি ছেঁকে নিন এবং তারপর রান্নার জন্য ব্যবহার করুন।
2. আচারের ছাঁটাই ভেজানোর জন্য সতর্কতা
1. ভেজানোর সময়টি খুব বেশি দীর্ঘ হওয়া উচিত নয়, অন্যথায় ছাঁটাইগুলি তাদের আসল স্বাদ হারাবে।
2. ছাঁটাই নোনতা হলে, আপনি ভিজানোর সময় বাড়ানো বা জল কয়েকবার পরিবর্তন করতে পারেন।
3. ভেজানো ছাঁটাই যত তাড়াতাড়ি সম্ভব ব্যবহার করা উচিত যাতে দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজের কারণে ক্ষয় না হয়।
3. গত 10 দিনে পুরো নেটওয়ার্কে আলোচিত বিষয় এবং হট কন্টেন্ট
| তারিখ | গরম বিষয় | গরম বিষয়বস্তু |
|---|---|---|
| 2023-11-01 | শীতকালীন স্বাস্থ্য রেসিপি | শীতকালে খাদ্যের মাধ্যমে কীভাবে শরীরকে নিয়ন্ত্রণ করা যায়, আমরা বিভিন্ন ধরনের উষ্ণায়ন এবং পুষ্টিকর উপাদানের পরামর্শ দিই। |
| 2023-11-02 | নতুন শক্তি যানবাহন ভর্তুকি নীতি | অনেক জায়গা ভোক্তা বাজারকে উদ্দীপিত করার জন্য নতুন শক্তির যানবাহনের জন্য ভর্তুকি নীতি চালু করেছে। |
| 2023-11-03 | ডাবল ইলেভেন শপিং গাইড | প্রধান ই-কমার্স প্ল্যাটফর্মের ডাবল ইলেভেন প্রচারের সারসংক্ষেপ এবং অর্থ-সঞ্চয় টিপস ভাগ করে নেওয়া। |
| 2023-11-04 | বিশ্বকাপ বাছাইপর্ব | চীনের পুরুষ ফুটবল বিশ্বকাপ বাছাইপর্বের পারফরম্যান্সের বিশ্লেষণ, ভক্তদের মধ্যে আলোচিত। |
| 2023-11-05 | কৃত্রিম বুদ্ধিমত্তা অ্যাপ্লিকেশন | বিভিন্ন শিল্পে এআই প্রযুক্তির প্রয়োগের ক্ষেত্রে এবং ভবিষ্যতের উন্নয়নের প্রবণতা। |
| 2023-11-06 | শীতকালীন ফ্লু প্রতিরোধ | শীতের সর্বোচ্চ মরসুমে কীভাবে বৈজ্ঞানিকভাবে ইনফ্লুয়েঞ্জা প্রতিরোধ করা যায় তা বিশেষজ্ঞরা ব্যাখ্যা করেছেন। |
| 2023-11-07 | বাড়ির মূল্য প্রবণতা বিশ্লেষণ | সর্বশেষ হাউজিং মূল্যের তথ্য প্রকাশ করা হয়েছে, যা দেখায় যে প্রথম-স্তরের শহরগুলিতে আবাসনের দাম স্থিতিশীল কিন্তু হ্রাস পাচ্ছে। |
| 2023-11-08 | "দ্য ওয়ান্ডারিং আর্থ 3" ছবির ট্রেলার | "দ্য ওয়ান্ডারিং আর্থ 3" তার প্রথম ট্রেলার প্রকাশ করেছে, যা সায়েন্স ফিকশন ভক্তদের প্রত্যাশা জাগিয়েছে। |
| 2023-11-09 | ইন্টারনেট সেলিব্রিটি স্ন্যাক সুপারিশ | বিভিন্ন স্থান থেকে বিশেষ ইন্টারনেট সেলিব্রিটি স্ন্যাকসের একটি তালিকা, যা ভোজনরসিকদের জন্য অবশ্যই দেখতে হবে। |
| 2023-11-10 | শীতকালীন স্কিন কেয়ার গাইড | শুষ্ক শীতকালে কীভাবে আপনার ত্বকের যত্ন নেবেন এবং উপযুক্ত ত্বকের যত্নের পণ্যের পরামর্শ দিন। |
4. উমেবোশির জন্য রান্নার পরামর্শ
ভেজানো আচার আচার বিভিন্ন ধরনের খাবারে ব্যবহার করা যেতে পারে, যেমন আচারের সাথে ব্রেসড শুয়োরের মাংস, আচারযুক্ত আচারের সাথে ব্রেসড শুয়োরের পাঁজর ইত্যাদি। এখানে কিছু সহজ রান্নার টিপস রয়েছে:
1.শুকনো বরই এবং শাকসবজি সহ ব্রেইজড শুয়োরের মাংস: ভেজানো আচার ও শুয়োরের পেট একসঙ্গে স্টিম করুন। আচারের নোনতা সুগন্ধ এবং মাংসের সুস্বাদু পুরোপুরি মিলিত হয়।
2.শুকনো বরই এবং সবজি দিয়ে ভাজা ভাত: কাটা উমেবোশি এবং ভাতের সাথে ভাজা একটি অনন্য স্বাদ যোগ করতে।
3.সবজি স্যুপ ছাঁটাই: উমেবোশি, টোফু, মাশরুম এবং অন্যান্য উপাদান একসাথে স্যুপে রান্না করা হয়, যা সুস্বাদু।
5. সারাংশ
যদিও উমেবোশি ভিজিয়ে রাখা সহজ, তবে এর স্বাদ এবং গন্ধ নিশ্চিত করার জন্য বিশদ বিবরণগুলিতে মনোযোগ দেওয়া প্রয়োজন। উপরের পদক্ষেপগুলি অনুসরণ করে, আপনি সহজেই সুস্বাদু উমেবোশি তৈরি করতে পারেন এবং এটি বিভিন্ন খাবারে ব্যবহার করতে পারেন। একই সময়ে, সাম্প্রতিক আলোচিত বিষয় এবং গরম বিষয়বস্তুতে মনোযোগ দেওয়া আপনার দৈনন্দিন জীবনে আরও মজা যোগ করতে পারে।
বিশদ পরীক্ষা করুন
বিশদ পরীক্ষা করুন