বক্সযুক্ত দুধ কীভাবে গরম করবেন? বৈজ্ঞানিক পদ্ধতিগুলির একটি সম্পূর্ণ বিশ্লেষণ
জীবনের গতি ত্বরান্বিত হওয়ার সাথে সাথে, বক্সযুক্ত দুধগুলি সংরক্ষণ এবং বহন করার সুবিধার কারণে অনেক পরিবারের জন্য অবশ্যই একটি পানীয় পানীয় হয়ে উঠেছে। যাইহোক, কীভাবে সঠিকভাবে বক্সযুক্ত দুধ গরম করা যায় তা অনেক লোককে ঝামেলা করেছে। ভুল গরম করার পদ্ধতিটি পুষ্টির ক্ষতি করতে পারে বা সুরক্ষা ঝুঁকির কারণ হতে পারে। নীচে গত 10 দিনের মধ্যে পুরো নেটওয়ার্কে বক্সযুক্ত দুধ গরম করার জন্য গরম বিষয় এবং বৈজ্ঞানিক পদ্ধতির সংক্ষিপ্তসার দেওয়া হল।
1। গত 10 দিনে হট টপিক ডেটা
র্যাঙ্কিং | বিষয় কীওয়ার্ড | আলোচনার পরিমাণ (10,000) | মূল উদ্বেগ |
---|---|---|---|
1 | বক্সযুক্ত দুধ মাইক্রোওয়েভ হিটিং | 12.5 | এটি কি নিরাপদ এবং পুষ্টিকর ক্ষতি |
2 | বক্সযুক্ত দুধ সরাসরি | 8.3 | প্যাকেজিং উপকরণগুলির উচ্চ তাপমাত্রা প্রতিরোধের |
3 | জলরোধী হিটিং পদ্ধতি | 6.7 | অপারেশন পদক্ষেপ, সময় সাপেক্ষ |
4 | তাপ তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ | 5.2 | অনুকূল তাপমাত্রা পরিসীমা |
5 | বাচ্চাদের গরম দুধ পান করা | 4.9 | সুরক্ষা এবং পুষ্টির ধরে রাখা |
2 ... বক্সযুক্ত দুধ গরম করার সঠিক উপায়
1। মাইক্রোওয়েভে গরম করা (সাবধান)
পদক্ষেপ: - মাইক্রোওয়েভ ওভেনের জন্য একটি বিশেষ পাত্রে দুধ .ালা।বাক্সের সাথে সরাসরি গরম নেই(অ্যালুমিনিয়াম ফয়েলের অভ্যন্তরীণ স্তরটি আগুন ধরতে পারে)। - 30 সেকেন্ডের জন্য মাঝারি স্বল্প তাপের উপর দিয়ে গরম করুন, নাড়ুন এবং 20 সেকেন্ডের জন্য তাপ চালিয়ে যান, মোট সময়টি 1 মিনিটের বেশি হওয়া উচিত নয়। - তাপমাত্রা 40-50 at এ নিয়ন্ত্রণ করা হয় ℃
2। জলরোধী হিটিং পদ্ধতি (প্রস্তাবিত)
পদক্ষেপ: - বাক্সযুক্ত দুধটি এটি খোলার পরে তাপ -প্রতিরোধী কাপে .ালা। -কাপটি 80 ℃ গরম জলে 3-5 মিনিটের জন্য ভিজিয়ে দিন, পিরিয়ডের সময় 1-2 বার নাড়ুন। - কম পুষ্টিকর ক্ষতি এবং এমনকি গরম।
3 .. তাপমাত্রা তাপমাত্রা মিশ্রণকারী
প্রযোজ্য পরিস্থিতি: শিশু এবং ছোট বাচ্চাদের জন্য। - তাপমাত্রা 45 at এ সেট করুন, এটি সরাসরি দুধের বাক্সে রাখুন বা গরম করার জন্য এটি pour ালুন। - অতিরিক্ত গরম এড়াতে স্বয়ংক্রিয় ধ্রুবক তাপমাত্রা।
3। বিভিন্ন গরম পদ্ধতির তুলনা
উপায় | সময় সাপেক্ষ | পুষ্টির ধরে রাখার হার | সুরক্ষা ঝুঁকি |
---|---|---|---|
মাইক্রো-ওয়েভ ওভেন | 1 মিনিট | 85% | উচ্চ তাপমাত্রার স্থানীয় অতিরিক্ত গরম |
জল দিয়ে গরম করা | 5 মিনিট | 95% | কিছুই না |
থার্মোস্ট্যাট | 3 মিনিট | 90% | কিছুই না |
4। নোট করার বিষয়
1।একেবারে নিষিদ্ধবাক্স বা মাইক্রোওয়েভের সাথে সরাসরি সিদ্ধ করুন এটি ক্ষতিকারক পদার্থগুলি প্রকাশ করতে পারে। 2। বারবার গরম এড়াতে গরম করার পরে অবিলম্বে পান করুন। 3। উচ্চ ফ্যাটযুক্ত দুধ সহজেই উত্তপ্ত হয়ে গেলে এবং মদ্যপানের আগে ভালভাবে কাঁপানো হয়। 4। ডায়াবেটিস রোগীরা মাইলার্ড প্রতিক্রিয়া (স্যাকচারিফিকেশন প্রতিক্রিয়া) হ্রাস করতে এটি কম তাপমাত্রায় এটি পান করার পরামর্শ দেন।
5 ... বিশেষজ্ঞ পরামর্শ
চাইনিজ নিউট্রিশন সোসাইটি উল্লেখ করেছে যে বক্সযুক্ত দুধের গরম তাপমাত্রা 60 ℃ এর বেশি হওয়া উচিত নয়, অন্যথায় হুই প্রোটিন অস্বীকার করবে এবং ক্যালসিয়াম সহজেই বৃষ্টিপাত তৈরি করবে। আপনার যদি গরম পানীয়ের প্রয়োজন হয় তবে পেস্টুরাইজড দুধ (রেফ্রিজারেটেড) পছন্দ করা হয় এবং এর পুষ্টির ধরে রাখা ঘরের তাপমাত্রার দুধের চেয়ে ভাল।
বৈজ্ঞানিক হিটিং পদ্ধতির মাধ্যমে, আপনি একটি উষ্ণ স্বাদ উপভোগ করতে পারেন এবং সর্বাধিক পরিমাণে পুষ্টি বজায় রাখতে পারেন। এই নিবন্ধটি ভাগ করুন আরও বেশি লোককে গরম করার ভুল বোঝাবুঝি এড়াতে!